Einladung: "Wildkräuterdelikatessen zur Frühlingszeit" / Donnerstag 26.04.2012 - 20 Uhr / ECO library EURAC

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ECO library EURAC   -   Gesundheitswochen  /  Settimane della salute     –   2012

                                                                                                                                                                                     

Vortrag in deutscher und italienischer Sprache Donnerstag 26.04.2012 / 20:00 - 22:00 Uhr   ECO library EURAC Drususallee, Viale Druso 1 39100 Bozen, Bolzano www.eurac.edu eco-library@eurac.edu   Kontakt / Contatto: Gerlinde Schmiedhofer T +39 0471 055063 Elisa Bonzagni T +39 0471 055064

"Wildkräuter-Delikatessen zur Frühlingszeit" Vortrag in deutscher und italienischer Sprache   Lust auf außergewöhnliche Gerichte, die besonders schmecken, gesund sind und nebenbei den Geldbeutel schonen? Zwei geprüfte Kräuterpädagoginnen zeigen wie`s geht und wie Löwenzahn, Bärlauch, Brennnessel bzw. weniger bekannte Wildkräuter unkompliziert und dennoch raffiniert in der Küche verarbeitet werden können.     Referentinnen:   Hildegard Kreiter, Eppan – ausgebildete Kneipp-Gesundheitstrainerin, Kräuterpädagogin sowie Garten-, Natur- und Landschaftsführerin Alexia Verena Zöggeler, Vöran – Kräuterpädagogin, Heilmasseurin