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März 2015
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Erfolg auf ganzer Linie — Raetia im Finale bei den Gourmand World Cookbook Awards!
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In der Kategorie „Best Local Cuisine Book“ bei den Gourmand World Cookbook Awards 2015 haben wir es zusammen mit acht anderen Kochbüchern
aus Ländern wie Mexiko, Australien oder Brasilien auf die Shortlist geschafft. Die Konkurrenz war groß, insgesamt nahmen 205 Länder an den weltweiten Gourmand Awards teil. Unser Kochbuch mit dem Titel „Und rührs ein pahr Vatter Unßer lang“ hat sich bereits
gegen die inneritalienische Konkurrenz durchgesetzt und vertritt somit die italienische Küche! Der „Oscar unter den Kochbuchpreisen“ wird dieses Jahr übrigens in Yantai in China vergeben.
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Cornelia und Franz Haller
Und rührs ein pahr Vatter Unßer lang
Euro 19,90 | 19 x 23,5 cm
128 Seiten mit zahlreichen Abbildungen
Hardcover
ISBN: 978-88-7283-479-4
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Cornelia und Franz Haller
Und rührs ein pahr Vatter Unßer lang
Alte Tiroler Festtagsrezepte für die Küche von heute
„Die Lieblingsrezepte eines Tiroler Bürgers nach 200 Jahren zum Nachlesen und Ausprobieren. Dieses Kochbuch ist tatsächlich ein historisches und kulinarisches Schatzkästlein.“
Buchgourmet
„Ein ganz anderes Kochbuch, das sich aus der Schwemme des Üblichen deutlich abhebt.“
Genuss + FeinSinn
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© Edition Raetia - MwSt.-Nr. 01411360215
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