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Kochbücher & mehr bei "THEMA LESEN" auf RAI Südtirol

To: biblio-list@provinz.bz.it
Subject: Kochbücher & mehr bei "THEMA LESEN" auf RAI Südtirol
From: Margot Schwienbacher Pichler <margot.schwienbacher@gmail.com>
Date: Tue, 12 Apr 2016 10:45:44 +0200
Delivered-to: biblio-list-archive@ms-up.provinz.bz.it
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Sender: owner-biblio-list@provinz.bz.it
Wir brutzeln, braten und backen bei
"Thema Lesen" auf RAI Südtirol, morgen, 13.4. ab 17.05 Uhr - denn alles dreht sich um Kochbücher, Food-Fotographie und Blogger im Internet.

Gertraud Sanin hat mit der Kochbuch-Lektorin und Redakteurin Dorothea Steinbacher über Trends im Kochbuch-Bereich gesprochen ​und sie hat den Verleger Ralf Joest vom bjv-Verlag zu seiner Arbeit befragt und darüber, wie sorgfältig die Arbeit zu einem Kochbuch vorbe
​re​
itet sein will.
Margot Schwienbacher hat mit dem Food-Fotografen Frieder Blickle über die Inszenierung des Essens fürs Foto gesprochen und sie hat einen Beitrag erstellt zu den vielen Koch-und Backblogs im Internet.

Bei der Vorbereitung zur Sendung ist uns buchstäblich das Wasser im Munde zusammengelaufen!
(Als podcast ist die Sendung danach noch zwei Wochen auf der Webseite von RAI-Südtirol nachzuhören.)

Angenehme Unterhaltung wünscht das "Thema-Lesen"-Team:
Christoph Pichler, Gertraud Sanin und Margot Schwienbacher

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