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Auf
Einladung der Eco-Library/Eurac spricht Ernährungsexperte Jörg
Krebber über
den IQ der Nahrungsmittel, über
Nahrung als Medizin zum
ersten Mal in Südtirol am
Dienstag, den 9. Oktober um 20 Uhr im Foyer der Europäischen Akademie,
Drususallee 1 - Bozen In seinen Vorträgen und Seminaren erklärt der
Ernährungsexperte Jörg Krebber sein
Prinzip, das er auch NCP ? Neurologisches Cellulares Programmieren ? der
genetische Code der Nahrung nennt. Er zeigt anschaulich wie die Alchemie des
Kochens auf den Körper wirkt und Nahrung zur Verbesserung der Gesundheit genutzt
werden kann. Es geht darum worauf man bei der Zusammenstellung und
Zubereitung von Lebensmitteln achten sollte, um den Säure-Basen-Haushalt des
Körpers in Balance zu bringen. Erläutert wird das Yin und Yang der Lebensmittel und der
unmittelbare Zusammenhang mit Beschwerden wie z.B. Frieren, Müdigkeit,
Unverträglichkeit, Völlegefühl, Darmprobleme, Übergewicht,
Allergien? Wohlgemerkt, der Genuss steht in dieser Ernährungslehre
im Vordergrund. Denn ein harmonisches Gleichgewicht in der Ernährung erlaubt uns
zu essen, zu trinken und zu genießen, ohne zu
hungern. Wir brauchen unsere Ernährung nicht neu erfinden, sondern
lediglich die Prinzipien der 5 Elemente auf die uns zur Verfügung stehenden
saisonalen Lebensmittel
übertragen. Mehr Informationen und praktische Anleitung erhalten Sie
am Informationsabend, Dienstag den 9. Oktober 2007 um 20 Uhr im Foyer der
Europäischen Akademie in
Bozen. Jörg Krebber wird Sie spannend und leicht verständlich
mit der Synergie von TCM, der traditionellen chinesischen 5-Elemente-Küche, den
Ursprüngen der klassischen ayurvedischen Küche und der westlichen
Ernährungslehre vertraut machen. Sie werden auch Gelegenheit haben einige
Gerichte zu probieren und lernen, wie Sie die neuen Erkenntnisse bei Ihren
täglichen Mahlzeiten umsetzen können.
Für weitere Informationen
wurde speziell für Südtirol eine Info-Hotline eingerichtet - Tel.: 328
2557137 Informationen auch unter
www.nahrungistmedizin.de Gerlinde
Schmiedhofer Tel. +39 0471 055063
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