Genuss und viele Tipps kommen auf
alle zu, die am Freitag, dem 17. September,
um 20 Uhr in der Stadtbibliothek Sterzing sind.
Fünf Bäuerinnen des Ortsausschusses
von Ridnaun (Martha „Plankhof“, Maria „Moderhof“, Karin
„Fassnauerhof“, Petra „Moserhof“ und Rosamunde
„Gratzer“) stellen an dem Abend ihre ganz eigene Art und Weise der
Zubereitung, Verfeinerung und Abwandlung von heimischen Gerichten vor. Sie
haben die Rezepte für das Wipptal geschrieben, welche im soeben erschienenen
Buch „Die Lieblingsrezepte der Südtiroler Bäuerinnen“ enthalten
sind.
Aus organisatorischen Gründen bittet man um Platzreservierung innerhalb 10. September unter
Tel. 0472/767235.