EINLADUNG Folio Verlag
NEUERSCHEINUNG /
BUCHVORSTELLUNG
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Oswald Stimpfl
Traube, Post und Goldner Adler
Dorfgasthäuser in Südtirol
Folio Verlag
2011
Donnerstag, 27. Oktober 2011, 20 Uhr
Gärtnerei Schullian, Bozen, Meraner Str. 75
Oswald
Stimpfl präsentiert sein neues Buch: Er
stellt Dorfgasthäuser mit besonderem Ambiente, liebenswertem Charme und guter
Küche vor. Wirtinnen und Wirte erzählen von ihren Betrieben und bringen kleine
Kostproben aus Küche und Keller mit, die im Anschluss verkostet werden.
Das Buch
ESSEN UND SPEISEN IM SCHATTEN DES KIRCHTURMS
In Südtirol
ist das Gasthaus im Dorf traditionell ein wichtiger Treffpunkt. Dort, wo
Einheimische gemütlich beisammen sitzen, sich auf ein Glas oder zu einem
Kartenspiel treffen, wird vielerorts auch vortrefflich gespeist.
Oswald
Stimpfl führt Sie zu seinen 69
Lieblingsgaststätten: Sie liegen im Zentrum eines Dorfes und bestechen durch
gute Gerichte zwischen Bodenständigkeit und Raffinesse. Bei jedem Haus verrät
der Autor, was es Sehenswertes in der Nähe gibt, empfiehlt eine kurze Wanderung
oder erzählt eine skurrile Anekdote – ein perfektes Programm auch
wenn’s mal nieselt! Kompakte Informationen zu Speisen und Weinen sowie zu
Öffnungszeiten und Platzangebot machen die Sache rund!
Oswald
Stimpfl: Traube, Post und Goldner Adler.
Dorfgasthäuser in Südtirol. Folio Verlag 2011
152 S., € 12,90, ISBN 978-3-85256-561-3
Näheres zum Buch: http://www.folioverlag.com/info/sachbuecher/reise-wissen/de/978-3-85256-561-3
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Beste Grüße,
Adele Brunner
Adele Brunner, Folio Verlag
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