ECO library EURAC – April 2015
– Buchpräsentation in deutscher Sprache
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Kräuter für Hausapotheke, Küche
und Wohlbefinden
Die Autorin
Dora Somvi und der Athesia Tappeiner Verlag
laden Sie herzlich gemeinsam mit der
ECO library EURAC
zur Vorstellung des eben erschienenen Buches
„Kräuterwanderungen in Südtirol“ ein.
Dieses Buch entführt Sie auf einsamen Wegen
durch die herrliche Kräuterlandschaft Südtirols.
Dora Somvi wird bei der Vorstellung speziell auf den
zweiten Teil des Buches eingehen. Sie wird einige der 30 Kräuter ausführlich mit ihren botanischen Merkmalen beschreiben,
sowie ihre volksmedizinischen und kulinarischen
Anwendungen erläutern.
Pfiffige Kräuter-Rezepte runden das Buch ab und am Abend gibt es eine kleine kulinarische Kostprobe.
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Autorin/Referentin:
Dora Somvi ist Kräuterpädagogin und hält Vorträge und Seminare
zu den Themen einheimische Wildkräuter, Heilkräuter-Anwendungen für verschiedene Zwecke, essbare Wildpflanzen und ätherische Öle. Sie leitet Kräuterexkursionen, bei denen sie mit Menschen vor Ort ihre Begeisterung für Kräuter und Pflanzen am Wegesrand teilt.
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Veranstalter:
ECO library EURAC
– Drususallee 1, Bozen
Donnerstag – 30. April 2015 / 20 Uhr
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Dr. Gerlinde Schmiedhofer
Leiterin ECO library
EURAC research
Drususallee 1, I-39100 Bozen
t +39 0471 055 063
f +39 0471 055 069
gerlinde.schmiedhofer@eurac.edu
www.eurac.edu
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