EINLADUNG – FOLIO Verlag
BUCHVORSTELLUNG | Alles bio! Südtirol | BIOLIFE
Der kompakte Führer durch die Bioszene in Südtirol. Mit Hintergrundinfos, Tipps und Übernachtungsempfehlungen.
Karoline Terleth
Alles bio! Südtirol
Einkaufen, übernachten, genießen
Folio Verlag 2016
Buchvorstellung mit Karoline Terleth
Donnerstag, 10. November 2016, 15 Uhr
Bozen, BIOLIFE, Messe, Sektor AB, Bioland-Stand (B08/18), Eintritt frei
Samstag, 12. November 2016, 15 Uhr
Bozen, BIOLIFE, Messe, Sektor AB, Bioland-Stand (B08/18), Messeeintritt
Mehr zum Buch
Bio in Südtirol: Produkte und wer dahinter steht – Vermarkter – Hotels
Für alle, die Wert auf Qualität, naturnahes Wirtschaften und ökologisches Gleichgewicht legen, ist dieses Buch ein nützlicher und informativer Ratgeber: Wo finde ich in Südtirol Biofachgeschäfte und wer liefert Bioprodukte zu mir nach Hause? Wer sind die Menschen und Betriebe hinter diesen Produkten? Wo kann ich Gemüse, Eier, Honig, Fleisch, Käse und Wein direkt beim Erzeuger kaufen? Wo liegen Südtirols Bio-Hotels?
Der Band porträtiert außerdem Bio-Pioniere sowie kreative Köpfe in Südtirols Bio-Szene und beschreibt Köstlichkeiten wie Marillensenf und Zirbelkieferöl.
Die Autorin Karoline Terleth, 1985 in Bozen geboren, hat in München Kommunikationswissenschaften und Biologie studiert. Sie ist Ökologie- und Naturschutzberaterin beim Bioland Verband Südtirol und bewirtschaftet gemeinsam mit ihrer Familie einen biodynamischen Hof in Südtirol.
Karoline Terleth: Alles bio! Südtirol. Einkaufen, übernachten, genießen
Folio Verlag (Wien / Bozen) 2016
ISBN 978-3-85256-689-4
€ [D/A/I] 13,50
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