Der Kurs zum Buch: Kochkurse mit Anna Matscher und Herbert Hintner

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Subject:	Der Kurs zum Buch: Kochkurse mit Anna Matscher und Herbert Hintner
From:	Adele Brunner \| Folio Verlag <brunner@folioverlag.com>
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Mitteilung – FOLIO Verlag

Der Kurs zum Buch | Volkshochschule | Kochkurse mit Anna Matscher und Herbert Hintner

Lernen Sie unsere Kochbuch-AutorInnen persönlich kennen und lassen Sie sich von ihnen inspirieren!

Schnittlauch statt Petersilie_Matscher Der Kurs zum Buch:

Schnittlauch statt Petersilie

Zu Gast bei Sterneköchin Anna Matscher

Anna Matscher | Sterneköchin, Autorin

Schauen Sie Südtirols einziger Sterneköchin über die Schulter und lassen Sie sich in ihre Küchenphilosophie einweihen! Ihre Küche ist erfrischend anders: leicht, natürlich und zugleich raffiniert. An diesem Vormittag werden Sie gemeinsam einige Gerichte aus ihrem ersten Kochbuch nachkochen. Die zubereiteten Speisen werden bei einem guten Glas Wein natürlich auch verkostet. Seien Sie gespannt!

Ort: Tisens | Restaurant "Zum Löwen", Hauptstraße 72

Termin: Fr. 23.03.2018 | 09.00-13.00 Uhr | 1 Treffen

Beitrag: € 49 (+ ca. € 50 Material, inkl. Rezeptmappe)

https://www.volkshochschule.it/no_cache/kurs/kursnummer/Schnittlauch-statt-Petersilie-Der-Kurs-zum-Buch-18F6D0706/

(Achtung! Nur noch wenige Plätze verfügbar!)

Mehr zum Buch

Kochen kann verändern_Hintner Der Kurs zum Buch:

Kochen kann verändern - Besser kochen, nachhaltig einkaufen

Zu Gast bei Sternekoch Herbert Hintner

Herbert Hintner | Meisterkoch, Träger eines Michelin-Sterns, Autor

Regional, saisonal, bio und fair: Jeder von uns kann beim Einkaufen und Kochen Gutes für sich und die Umwelt tun. Worauf aber sollten wir achten, wenn wir die Qual der Wahl haben und umweltbewusster einkaufen wollen? Der Küchenchef gibt anhand alltagstauglicher Rezepte praktische, einfach umsetzbare Tipps für Einkauf, Zubereitung und Vorratshaltung unserer Lebensmittel.

Ort: Eppan | Restaurant Zur Rose, J.-Innerhofer-Straße 2

Termin: Mo. 16.04.2018 | 09.00-13.00 Uhr | 1 Treffen

Beitrag: € 49 (+ ca. € 50 für Essen, inkl. Rezeptmappe)

https://www.volkshochschule.it/no_cache/kurs/kursnummer/Kochen-kann-verndern---Besser-kochen-nachhaltig-einkaufen-18F6D0704/

Mehr zum Buch

Beide Bücher sind im Buchhandel erhältlich.

Mit den besten Grüßen,
Adele Brunner

Adele Brunner, Folio Verlag

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2018 Frühjahr | Spring | Primavera | Langes: https://b2l.bz/OULLiC

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