“Le vie delle spezie: luoghi e connessioni transculturali"
3 incontri presso Biblioteca Culture del Mondo, via Macello 50, Bolzano
3, 10 e 17 ottobre 2023, ore 18
L’iniziativa curata da Adel Jabbar, consta di tre incontri che hanno
come tema il viaggio delle spezie, oltre a tè e caffè, che segnano in
qualche modo la storia dei rapporti commerciali tra Nord e Sud del Mondo
e le relative connessioni culturali. Sarà l'occasione per analizzare il
ruolo e la storia di alcuni dei prodotti del Commercio equo e solidale.
Offriremo uno sguardo anche sulla rappresentazione delle spezie nell'arte.
Sarà presentata inoltre una bibliografia dal titolo: “Storie di spezie:
breve percorso sul mondo delle spezie”, una selezione di libri sul mondo
delle spezie.
>>> 3/10/2023, Adel Jabbar: Il profumo del lusso: le spezie tra legami
culturali e competizioni imperiali
Le spezie oltre la piacevolezza dell’aroma e il valore economico hanno
avuto anche una fondamentale funzione di collegamento sia politica che
culturale tra contesti territoriali distanti geograficamente e per loro
tramite sono state instaurate relazioni, spesso asimmetriche, tra
diverse popolazioni. Grazie alle vie delle spezie sono stati connessi
diversi luoghi sconosciuti ai più e nello stesso tempo, però, si è
assistito alla spartizione del mondo tra potenze che si sono susseguite
nelle varie epoche.
>>> 10/10/2023, Lorenzo Ferrarese, "Arte e spezie, avventure nello
specchio dell’immaginario visivo"
L’essere umano, in tutta la sua storia, ha sempre usato le immagini come
veicolo di trasmissione culturale e ideologica. Anche il mondo delle
spezie non fa eccezione, nel suo plurimillenario incrocio tra culture,
civiltà, vie terrestri e marittime piene di misteri, insidie e guadagni.
Immagini che contribuiscono a chiarire l’importanza che le spezie hanno
avuto, e hanno ancora, nelle culture di tutto il mondo.
>>> 17/10/2023, Valeria Calamaro, "Culture delle spezie: coltivazione,
commercio, usi culinari e officinali"
L’intervento intende fornire alcuni elementi relativi al tema del
commercio delle spezie, alla dinamica del mercato internazionale e alla
realtà del consumo. Inoltre verranno esaminati gli squilibri commerciali
e i tentativi del commercio equo per modificarne alcune delle
conseguenze. Infine, saranno presentate alcune spezie e il loro utilizzo
a partire da contesti di commercio equo nel mondo.
Iniziativa realizzata con il sostegno della Provincia autonoma di
Bolzano, Ripartizione Cultura italiana e in collaborazione con il Centro
Pace Bolzano e Bottega del Mondo
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Mauro di Vieste, bibliotecario (associato AIB, E/2014/1071)
Biblioteca culture del mondo ODV / Bibliothek Kulturen der Welt EO
Via Macello / Schlachthofstr. 50 - I-39100 Bolzano / Bozen
T. +39 0471.972240, W www.bibmondo.it - @ mail@bibmondo.it -
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